Masa netto: ok. 200g
Ser półtwardy, słony, podobny do fety, idealny do sałatek, pasty lub nawet samego pieczywa. Ricotta salata to produkt o wszechstronnym zastosowaniu, spożywany zarówno sam, jak i w innych przepisach.
Typowy produkt Pugliese, z regionu Salento.
Skład: serwatka; świeże, surowe, ekologiczne mleko; kwas cytrynowy; sól
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C